当时我最后悔做PR,说单位日订单突破10万单。 可惜,张兰忽略了最重要的一点,要想成为餐饮界的百年老店,没有几道独特的名菜,也没有与时俱进的创新精神,光靠营销是长久不了的。
辨析:这段话之后,吴晓波花了一段篇幅分析这三种盈利方式为什么行不通。 我大概一天打八个小时的电话,然后把打电话的方式告诉所有高管,用最原始、最粗暴、最简单的方式把我们理念传达下去。
另一个是配送,不同于传统的上门配送方式,采用地铁口下班自提的方式绕开了配送团队的建设问题。
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